Renkli Biberler:

Malzemeler:

• 2-3 adet renkli dolmalik biber
• Yarim kalip beyaz peynir ( biberleriniz buyukse daha fazla gerekebilir )
• 5-6 dal maydanoz
• Corekotu

Hazırlanması:
[*]Biberler yikanir, dolma yapacakmis gibi icleri bosaltilir, maydanozlar da yikanir ve ince dogranir Beyaz peynir catalla ezilir ve maydanozla karistirilir[*]Peynirli karisim iclerine iyice bastirarak doldurulur 2- 3 saat buzdolabinda bekletilir[*]Iyice soguduktan sonra dolaptan cikarip icok keskin bir bicakla 2 cm kalinliginda enlemesine kesilir, duz bir servis tabagina koyulur ve ortalarina corekotu serpilir