Ayvalı Kek (2) (6 Kişilik)

MALZEMELER

4 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
2 Su Bardağı Ayva Rendesi
Yarım limon suyu
1 Paket Kabartma Tozu
1 Çay Kaşığı Tarçın
125 gr Margarin
2,5 Su Bardağı Un
Çikolata sos için :
100 gr Margarin
4 Yemek Kaşığı Kakao
1 Adet Yumurta
5 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri


HAZIRLANIŞI
Yumurtaları ve toz şekeri çırpın Margarini eritip ılınmasını bekleyin Ceviz ve margarini katın Ayva rendesi ve Iimon suyunu karıştırın Hamura ilave edin Un ve kabartma tozunu; tarçını ekleyerek yavaş yavaş karışıma katın
Yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökın 170 derecede ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın Üzerine çikolatalı sos dökıp servise sunun
Sosun hazırlanışı : Margarini eritip soğutun Kakao, yumurta ve pudra şekeri ile mikserde çırpın Kekin üzerine gezdirin