Kolay Peynİrlİ Pİde - Kolay Peynİrlİ Pİde Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

KOLAY PEYNİRLİ PİDE

Malzemeler : (4 kişi için)

4 adet Yufka
400 gr Beyaz Peynir
6 adet Domates
5-6 Sivri Biber
3 adet Yumurta
1 su bardağı Sıvı Yağ
1 demet Maydanoz
Tuz, Karabiber

Hazırlanışı :

Maydanozu kıyıp peynirle karıştırın

Domatesi dilimleyip sivri biberleri ikiye kesin

Ayrı bir kapta iki yumurtayı, sıvı yağı ve yoğurdu karıştırın

Yufkaları sekizer parçaya bölün, iki parçayı üst üste getirip üzerine yoğurtlu karışımdan sürün

Peynirle maydanozu ilave edip sarın

Ortasını bıçakla yarıp domates dilimi ve sivri biber yerleştirin

Hazırladığınız peynirli pideleri yağlanmış fırın tepsisine dizin

Kalan bir yumurtayı çırpın ve tepsideki pidelerin üzerine sürün, 150 derecede ısıtılmış fırında pişirin

Çay veya arzu edilen bir içecekle servise sunulur

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kolay Peynİrlİ Pİde - Kolay Peynİrlİ Pİde Tarifi KOLAY PEYNİRLİ PİDE Malzemeler : (4 kişi için) 4 adet Yufka 400 gr Beyaz Peynir 6 adet Domates 5-6 Sivri Biber 3 adet Yumurta 1 su bardağı Sıvı Yağ 1 demet Maydanoz Tuz, Karabiber Hazırlanışı : Maydanozu kıyıp peynirle karıştırın Domatesi dilimleyip sivri biberleri ikiye kesin Ayrı bir kapta iki yumurtayı, sıvı yağı ve yoğurdu karıştırın Yufkaları sekizer parçaya bölün, iki parçayı üst üste getirip üzerine yoğurtlu karışımdan sürün Peynirle maydanozu ilave edip sarın Ortasını bıçakla yarıp domates dilimi ve sivri biber yerleştirin Hazırladığınız peynirli pideleri yağlanmış fırın tepsisine dizin Kalan bir yumurtayı çırpın ve tepsideki pidelerin üzerine sürün, 150 derecede ısıtılmış fırında pişirin Çay veya arzu edilen bir içecekle servise sunulur