Tel Kadayifli BÖrek - Tel Kadayifli BÖrek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

TEL KADAYIFLI BÖREK

Malzemeler : (6 kişi için)

250 gr Tel Kadayıf
350 gr Taze Kaşar
2 su bardağı Süt
2 adet Yumurta
5-6 parça ceviz büyüklüğünde margarin

Hazırlanışı :

Tel kadayıfın yarısını bir borcam fırın tepsisine altını yağlayarak yayın

Üzerine ince dilimler halinde kesilmiş kaşar peynirini dizin

Kalan tel kadayıf ile peynirin üstünü kapatın

2 bardak süt ile yumurtaları çırpın ve hazırlanan böreğin üzerine dökün

Bir gece buzdolabında bekletin

Fırına sürmeden önce üzerine 5-6 parça ceviz büyüklüğünde margarin parçaları koyup fırında üstü kızarana kadar pişirin

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tel Kadayifli BÖrek - Tel Kadayifli BÖrek Tarifi TEL KADAYIFLI BÖREK Malzemeler : (6 kişi için) 250 gr Tel Kadayıf 350 gr Taze Kaşar 2 su bardağı Süt 2 adet Yumurta 5-6 parça ceviz büyüklüğünde margarin Hazırlanışı : Tel kadayıfın yarısını bir borcam fırın tepsisine altını yağlayarak yayın Üzerine ince dilimler halinde kesilmiş kaşar peynirini dizin Kalan tel kadayıf ile peynirin üstünü kapatın 2 bardak süt ile yumurtaları çırpın ve hazırlanan böreğin üzerine dökün Bir gece buzdolabında bekletin Fırına sürmeden önce üzerine 5-6 parça ceviz büyüklüğünde margarin parçaları koyup fırında üstü kızarana kadar pişirin