Aşk Çorbası - Aşk Çorbası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Aşk Çorbası - Aşk Çorbası Hazırlanışı

Malzemeler : (4 kişi için)

1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet soğan
1 çay bardağı dövülmüş fındık
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı haşlanmış aşurelik buğday
1 çay bardağı konserve mısır
4 su bardağı etsuyu
Bir tutam rendelenmiş muskat
2 çorba kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı köri
Kekik

Hazırlanışı :
Tencereye yağı alın

Küp doğranmış soğan ve fındığı kavurun

Ardından unu ekleyin

1-2 dakika çevirin

Daha sonra buğday ile mısır tanelerini koyup 1 dakika soteleyin

Etsuyunu ekleyip, 10 dakika kaynatın

Tencereyi ocaktan almaya yakın, rendelenmiş muskat, soya sosu, kekik ve köriyi ilave edin

Ocaktan alıp, üzerine pulbiber ve nane koyun

Sıcak olarak servis yapın

Üzerini taze nane, pulbiber ile süsleyebilirsiniz

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Aşk Çorbası - Aşk Çorbası Tarifi Aşk Çorbası - Aşk Çorbası Hazırlanışı Malzemeler : (4 kişi için) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet soğan 1 çay bardağı dövülmüş fındık 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı haşlanmış aşurelik buğday 1 çay bardağı konserve mısır 4 su bardağı etsuyu Bir tutam rendelenmiş muskat 2 çorba kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı köri Kekik Hazırlanışı : Tencereye yağı alın Küp doğranmış soğan ve fındığı kavurun Ardından unu ekleyin 1-2 dakika çevirin Daha sonra buğday ile mısır tanelerini koyup 1 dakika soteleyin Etsuyunu ekleyip, 10 dakika kaynatın Tencereyi ocaktan almaya yakın, rendelenmiş muskat, soya sosu, kekik ve köriyi ilave edin Ocaktan alıp, üzerine pulbiber ve nane koyun Sıcak olarak servis yapın Üzerini taze nane, pulbiber ile süsleyebilirsiniz