Kırmızı Mercimek Çorbası - Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Kırmızı Mercimek Çorbası - Kırmızı Mercimek Çorbası Hazırlanışı

Malzemeler : (4 kişi için)

1 su bardağı Su
2 su bardağı Et Suyu
2 kahve fincanı Kırmızı Mercimek
1 kahve fincanı Un
1 ½ yemek kaşığı Yağ
Tuz, Kara Biber

Hazırlanışı :

Ayıklanmış Mercimek 1 bardak su ile iyice pişinceye kadar kaynatılır

Süzgeçten geçirilir

Et suyu ve tuz katılarak 1-2 dakika daha kaynatılır

Tencerede yağ eritilir

Üzerine un konarak hafifçe kavrulur

Bunların üzerine süzüp, pişirdiğimiz mercimekli et suyu yavaş yavaş dökülür

karıştırarark 10-15 dakika daha pişirilir

Sıcak Sıcak Servis yapınız

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kırmızı Mercimek Çorbası - Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi Kırmızı Mercimek Çorbası - Kırmızı Mercimek Çorbası Hazırlanışı Malzemeler : (4 kişi için) 1 su bardağı Su 2 su bardağı Et Suyu 2 kahve fincanı Kırmızı Mercimek 1 kahve fincanı Un 1 ½ yemek kaşığı Yağ Tuz, Kara Biber Hazırlanışı : Ayıklanmış Mercimek 1 bardak su ile iyice pişinceye kadar kaynatılır Süzgeçten geçirilir Et suyu ve tuz katılarak 1-2 dakika daha kaynatılır Tencerede yağ eritilir Üzerine un konarak hafifçe kavrulur Bunların üzerine süzüp, pişirdiğimiz mercimekli et suyu yavaş yavaş dökülür karıştırarark 10-15 dakika daha pişirilir Sıcak Sıcak Servis yapınız