Yalancı İşkembe Çorbası - Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Yalancı İşkembe Çorbası - Yalancı İşkembe Çorbası Hazırlanışı

Malzemeler : (6 kişi için)

6-7 su bardağı Tavuk Suyu
1 su bardağı didiklenmiş tavuk derisi ve eti
1 adet Yumurta
1 çaybardağı Tel şehriye
2 kaşık Un
3 diş Sarımsak
1 kaşık margarin yada tereyağ
Tuz, Kara Biber

Hazırlanışı :

Kaynamakta olan tavuk suyuna tel şehriyeleri atın

Şehriyeler biraz pişince un ve yumurtayı çırpıp karıştırın

Sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin

Koyulaşınca didiklenmiş tavuk etini ve derisini ekleyin

Tuz ve ezilmiş sarımsağı ekleyin

Kaselere alarak, üzerine erimiş yağ, pul biber karışımını gezdirin

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yalancı İşkembe Çorbası - Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi Yalancı İşkembe Çorbası - Yalancı İşkembe Çorbası Hazırlanışı Malzemeler : (6 kişi için) 6-7 su bardağı Tavuk Suyu 1 su bardağı didiklenmiş tavuk derisi ve eti 1 adet Yumurta 1 çaybardağı Tel şehriye 2 kaşık Un 3 diş Sarımsak 1 kaşık margarin yada tereyağ Tuz, Kara Biber Hazırlanışı : Kaynamakta olan tavuk suyuna tel şehriyeleri atın Şehriyeler biraz pişince un ve yumurtayı çırpıp karıştırın Sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin Koyulaşınca didiklenmiş tavuk etini ve derisini ekleyin Tuz ve ezilmiş sarımsağı ekleyin Kaselere alarak, üzerine erimiş yağ, pul biber karışımını gezdirin