Sebzeli İncik - Sebzeli İncik Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Sebzeli İncik - Sebzeli İncik Hazırlanışı

Malzemeler : (4 kişi için)

200 gr'lık 4 parça Incik
½ kg Arpacık Soğan
2 adet Havuç
3 adet Sivri Biber
2 adet Kereviz
2 adet Kabak
½ Kg Domates
4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı Yağ
Tuz, Kara Biber

Hazırlanışı :

Tencereye etlerle beraber yağı, sivribiberi, sarımsağı koyarak üzerini geçeçek kadar su ilavesiyle pişirin

Diğer tarafta yıkanmış ve kuşbaşı doğranmış havuç, kereviz, kabak ve arpacık soğanı hazırlayın

Etler pişmek üzere iken hazırlanmış çiğ sebzeleri ekleyin

En sonra da kabuğu soyulmuş ve kuşbaşı doğranmış domatesi koyun

Tuz ve karabiber ilave edip sebzeler ve et iyice yumuşayana kadar pişirip servis yapın

Sıcak Sıcak Servis yapınız

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sebzeli İncik - Sebzeli İncik Tarifi Sebzeli İncik - Sebzeli İncik Hazırlanışı Malzemeler : (4 kişi için) 200 gr'lık 4 parça Incik ½ kg Arpacık Soğan 2 adet Havuç 3 adet Sivri Biber 2 adet Kereviz 2 adet Kabak ½ Kg Domates 4 diş sarımsak 3 yemek kaşığı Yağ Tuz, Kara Biber Hazırlanışı : Tencereye etlerle beraber yağı, sivribiberi, sarımsağı koyarak üzerini geçeçek kadar su ilavesiyle pişirin Diğer tarafta yıkanmış ve kuşbaşı doğranmış havuç, kereviz, kabak ve arpacık soğanı hazırlayın Etler pişmek üzere iken hazırlanmış çiğ sebzeleri ekleyin En sonra da kabuğu soyulmuş ve kuşbaşı doğranmış domatesi koyun Tuz ve karabiber ilave edip sebzeler ve et iyice yumuşayana kadar pişirip servis yapın Sıcak Sıcak Servis yapınız