Mahlepli Kurabiye - Mahlepli Kurabiye Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Mahlepli Kurabiye - Mahlepli Kurabiye Hazırlanışı

Malzemeler:
Hamur:
Yarım çay bardağı sirke
3 yemek kaşığı yoğurt
250 g margarin
1 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı mahlep
4-4,5 su bardağı un
1 poşet Dr

Oetker Hamur Kabartma Tozu
Üzeri için:
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Hamur: Sirke, yoğurt, margarin, tuz, şeker ve mahlebi karıştırın

Un ve hamur kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin

0,5 cm kalınlığında açın ve değişik şekillerdeki kalıplarla kesin

Fırın tepsisine dizip yumurta sarısı sürün ve pişirin

Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)
Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 15-20 dakika

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mahlepli Kurabiye - Mahlepli Kurabiye Tarifi Mahlepli Kurabiye - Mahlepli Kurabiye Hazırlanışı Malzemeler: Hamur: Yarım çay bardağı sirke 3 yemek kaşığı yoğurt 250 g margarin 1 çay kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı toz şeker 1,5 tatlı kaşığı mahlep 4-4,5 su bardağı un 1 poşet Dr Oetker Hamur Kabartma Tozu Üzeri için: 1 yumurta sarısı Hazırlanışı: Hamur: Sirke, yoğurt, margarin, tuz, şeker ve mahlebi karıştırın Un ve hamur kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin 0,5 cm kalınlığında açın ve değişik şekillerdeki kalıplarla kesin Fırın tepsisine dizip yumurta sarısı sürün ve pişirin Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış) Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış) Pişirme süresi: Yaklaşık 15-20 dakika