Mısır Gevrekli Kurabiye - Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Mısır Gevrekli Kurabiye - Mısır Gevrekli Kurabiye Hazırlanışı

Malzemeler:
Hamur:
250 g margarin
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı ince kırılmış mısır gevreği
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı kırmızı tozbiber
2,5-3 su bardağı un
1 poşet Dr

Oetker Hamur Kabartma Tozu
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Çörekotu

Hazırlanışı:
Hamur: Margarin, yoğurt, zeytinyağı, mısır gevreği, tuz ve kırmızı tozbiberi karıştırın

Un ve hamur kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun

0,5 cm kalınlığında açıp değişik şekillerdeki kalıplarla kesin

Yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin ve pişirin

Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)
Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 15-20 dakika

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mısır Gevrekli Kurabiye - Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Mısır Gevrekli Kurabiye - Mısır Gevrekli Kurabiye Hazırlanışı Malzemeler: Hamur: 250 g margarin 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı ince kırılmış mısır gevreği 1 tatlı kaşığı tuz 2 çay kaşığı kırmızı tozbiber 2,5-3 su bardağı un 1 poşet Dr Oetker Hamur Kabartma Tozu Üzeri için: 1 yumurta sarısı Çörekotu Hazırlanışı: Hamur: Margarin, yoğurt, zeytinyağı, mısır gevreği, tuz ve kırmızı tozbiberi karıştırın Un ve hamur kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun 0,5 cm kalınlığında açıp değişik şekillerdeki kalıplarla kesin Yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin ve pişirin Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış) Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış) Pişirme süresi: Yaklaşık 15-20 dakika