Susamlı Kurabiye - Susamlı Kurabiye Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Susamlı Kurabiye - Susamlı Kurabiye Hazırlanışı

Malzemeler:
Hamur:
Yarım çay bardağı sirke
1 yumurta sarısı
250 g margarin
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4-4,5 su bardağı un
1 poşet Dr

Oetker Hamur Kabartma Tozu
Üzeri için:
1 yumurta akı
1 çay bardağı susam

Hazırlanışı:
Hamur: Sirke, yumurta sarısı, margarin, şeker ve tuzu iyice karıştırın

Un ve hamur kabartma tozunu ilave edip yoğurun

0,5 cm kalınlığında açarak değişik şekillerde kesin

Önce yumurta akına, ardından susama batırın ve pişirin

Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)
Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 15-20 dakika

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Susamlı Kurabiye - Susamlı Kurabiye Tarifi Susamlı Kurabiye - Susamlı Kurabiye Hazırlanışı Malzemeler: Hamur: Yarım çay bardağı sirke 1 yumurta sarısı 250 g margarin 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4-4,5 su bardağı un 1 poşet Dr Oetker Hamur Kabartma Tozu Üzeri için: 1 yumurta akı 1 çay bardağı susam Hazırlanışı: Hamur: Sirke, yumurta sarısı, margarin, şeker ve tuzu iyice karıştırın Un ve hamur kabartma tozunu ilave edip yoğurun 0,5 cm kalınlığında açarak değişik şekillerde kesin Önce yumurta akına, ardından susama batırın ve pişirin Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış) Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış) Pişirme süresi: Yaklaşık 15-20 dakika