Patetes Salatası - Patetes Salatası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Patetes Salatası - Patetes Salatası Tarifi

Malzemeler : (4-5 kişi için)

500 gr Patates
1 küçük demet maydanoz yada dereotu
1,5 kahve fincanı Zeytinyağ
1 kahve fincanı Sirke yada 1 adet Limonun Suyu
2 adet katı pişmiş Yumurta
10-15 adet Zeytin
3 adet Taze yada 1 adet Kuru Soğan
Tuz, Karabiber

Hazırlanışı :

Patatesler haşlanır

Kabukları soyulur

Halkalar yada üçgen parçalar halinde doğranır

Servis tabağına dizilir

Üzerine maydanoz ve/veya dereotu kıyılır

Taze Soğanlar yada halka halka doğranıp, tuzla ovularak öldürülmüş Kuru Soğanlar yayılır

İsteğe göre 2 adet katı yumurta dilimler halinde kesilerek salatanın üstüne ilave edilir

Zeytinler serpiştirilir

Zeytinyağı ile sirke ya da limon suyu ve tuz başka bir kapta çatalla çırpılır

Hepsinin üstüne gezdirilerek dökülür

Arzuya göre Kırmızı Biber de konabilir

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Patetes Salatası - Patetes Salatası Tarifi Patetes Salatası - Patetes Salatası Tarifi Malzemeler : (4-5 kişi için) 500 gr Patates 1 küçük demet maydanoz yada dereotu 1,5 kahve fincanı Zeytinyağ 1 kahve fincanı Sirke yada 1 adet Limonun Suyu 2 adet katı pişmiş Yumurta 10-15 adet Zeytin 3 adet Taze yada 1 adet Kuru Soğan Tuz, Karabiber Hazırlanışı : Patatesler haşlanır Kabukları soyulur Halkalar yada üçgen parçalar halinde doğranır Servis tabağına dizilir Üzerine maydanoz ve/veya dereotu kıyılır Taze Soğanlar yada halka halka doğranıp, tuzla ovularak öldürülmüş Kuru Soğanlar yayılır İsteğe göre 2 adet katı yumurta dilimler halinde kesilerek salatanın üstüne ilave edilir Zeytinler serpiştirilir Zeytinyağı ile sirke ya da limon suyu ve tuz başka bir kapta çatalla çırpılır Hepsinin üstüne gezdirilerek dökülür Arzuya göre Kırmızı Biber de konabilir