Karnabahar Köftesi - Karnabahar Köftesi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Karnabahar Köftesi - Karnabahar Köftesi Tarifi

Malzemeler : (4 kişi için)

1 adet Karnabahar
100 gr Taze Kaşar Peyniri
1 su bardağ Un
4 Yumurta
1 su bardağı Sıvı Yağ
Tuz, Karabiber

Hazırlanışı :

Karnabahar ayıklanır

Hafif tuzlu suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır

İyice ezilir

İçine rendelenmiş kaşar peyniri, un, yumurta, tuz ve karabiber katılır ve hamur haline getirilir

Tavada kızdırılmış yağa kaşık kaşık dökülerek kızartılır

Sıcak servis yapınız

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Karnabahar Köftesi - Karnabahar Köftesi Tarifi Karnabahar Köftesi - Karnabahar Köftesi Tarifi Malzemeler : (4 kişi için) 1 adet Karnabahar 100 gr Taze Kaşar Peyniri 1 su bardağ Un 4 Yumurta 1 su bardağı Sıvı Yağ Tuz, Karabiber Hazırlanışı : Karnabahar ayıklanır Hafif tuzlu suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır İyice ezilir İçine rendelenmiş kaşar peyniri, un, yumurta, tuz ve karabiber katılır ve hamur haline getirilir Tavada kızdırılmış yağa kaşık kaşık dökülerek kızartılır Sıcak servis yapınız