LOHUSA ŞERBETİ - LOHUSA ŞERBETİ Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

LOHUSA ŞERBETİ - LOHUSA ŞERBETİ Tarifi

Malzemeler :

½ Kg Lohusa Şekeri
5 su bardağı Toz Şeker
15 adet Karanfil
3-4 Kabuk Tarçın
15-20 bardak Su

Hazırlanışı :

Büyük bir tencereye su, şeker (isteğe göre ayarlanır) ve lohusa şekeri konulur

Yarım saat kaynatılır

Kabuk tarçınlar ve Karanfiller bir tülbent içinde tencereye atılır

Kaynatmaya devam edilir

Hepsi süzülerek sıcak ya da soğuk ikram edilir

Lohusa şerbeti, doğum sonrası ziyarete gelen kişilere ikram edilmesi adettendir

Lohusa şekeri İstanbul'da Mısır Çarşısında ve diğer yerlerde şekercilerde satılır

Yanında peksimet ya da galeta gibi şekersiz şeyler ikram edilir

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	LOHUSA ŞERBETİ - LOHUSA ŞERBETİ Tarifi LOHUSA ŞERBETİ - LOHUSA ŞERBETİ Tarifi Malzemeler : ½ Kg Lohusa Şekeri 5 su bardağı Toz Şeker 15 adet Karanfil 3-4 Kabuk Tarçın 15-20 bardak Su Hazırlanışı : Büyük bir tencereye su, şeker (isteğe göre ayarlanır) ve lohusa şekeri konulur Yarım saat kaynatılır Kabuk tarçınlar ve Karanfiller bir tülbent içinde tencereye atılır Kaynatmaya devam edilir Hepsi süzülerek sıcak ya da soğuk ikram edilir Lohusa şerbeti, doğum sonrası ziyarete gelen kişilere ikram edilmesi adettendir Lohusa şekeri İstanbul'da Mısır Çarşısında ve diğer yerlerde şekercilerde satılır Yanında peksimet ya da galeta gibi şekersiz şeyler ikram edilir