LİMONLU CHEESECAKE - LİMONLU CHEESECAKE Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

LİMONLU CHEESECAKE - LİMONLU CHEESECAKE Tarifi

Malzemeler : (6 kişi için)

300 gram labne peyniri
2 adet yumurta
½ su bardağı Toz Şeker
2 su bardağı Krem Şanti
½ su bardağı rendelenmiş Limon (kabuğu ve içi beraber)
3 yaprak jelatin
250 gram kepekli tatlı bisküvi
Üç buçuk çorba kaşığı margarin
Üzerinin limon dilimleri

Hazırlanışı :

Bisküvi ile margarini karıştırın

20 cm'lik kelepçeli bir kek kalıbına yerleştirin

Yumurtanın sarısını ve beyazını ayrı ayrı çırpın

Öncelikle sarısını kremşanti, şeker ve labneyle karıştırın

Yumurta beyazlarını ekleyin

Rendelenmiş limonu ekleyin

Jelatini ıslatın

Eriyince yumurtalı karışıma ekleyin

Kek kalıbına dökün

Üzerine dövülmüş bisküvileri yayın

Buzdolabında 3-4 saat bekletin

Daha sonra kalıbı servis tabağına ters çevirip, cheescake'yi çıkarın

Limon dilimleri ile süsleyip, dilimleyerek servis yapın

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	LİMONLU CHEESECAKE - LİMONLU CHEESECAKE Tarifi LİMONLU CHEESECAKE - LİMONLU CHEESECAKE Tarifi Malzemeler : (6 kişi için) 300 gram labne peyniri 2 adet yumurta ½ su bardağı Toz Şeker 2 su bardağı Krem Şanti ½ su bardağı rendelenmiş Limon (kabuğu ve içi beraber) 3 yaprak jelatin 250 gram kepekli tatlı bisküvi Üç buçuk çorba kaşığı margarin Üzerinin limon dilimleri Hazırlanışı : Bisküvi ile margarini karıştırın 20 cm'lik kelepçeli bir kek kalıbına yerleştirin Yumurtanın sarısını ve beyazını ayrı ayrı çırpın Öncelikle sarısını kremşanti, şeker ve labneyle karıştırın Yumurta beyazlarını ekleyin Rendelenmiş limonu ekleyin Jelatini ıslatın Eriyince yumurtalı karışıma ekleyin Kek kalıbına dökün Üzerine dövülmüş bisküvileri yayın Buzdolabında 3-4 saat bekletin Daha sonra kalıbı servis tabağına ters çevirip, cheescake'yi çıkarın Limon dilimleri ile süsleyip, dilimleyerek servis yapın