NARENCİYE PELTESİ - NARENCİYE PELTESİ Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

NARENCİYE PELTESİ - NARENCİYE PELTESİ Tarifi

Malzemeler : (4 kişi için)

2 su bardağı Portakal Suyu
1 su bardağı Greyfurt Suyu
½ Limonun Suyu
4 yemek Kaşığı Nişasta
¾ su bardağı Toz Şeker
1 su bardağı Su
1 yemek kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi

Hazırlanışı :

Portakal, greyfurt ve limonu narenciye sıkacağıyla sıkın

3 yemek kaşığı nişastayı, 1 su bardağı suda eritin

Meyve suyunun içinde şekeri eritin, portakal kabuğu rendesini ekleyin ve kısık ateşte kaynatmaya başlayın

Nişastalı suyu yavaş yavaş, şekerli meyve suyuna ilave edin ve devamlı karıştırın

Pelteniz 5-7 dakika kaynadıktan sonra, koyulaşınca kaselere boşaltın

Soğuk Servis Yapınız

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	NARENCİYE PELTESİ - NARENCİYE PELTESİ Tarifi NARENCİYE PELTESİ - NARENCİYE PELTESİ Tarifi Malzemeler : (4 kişi için) 2 su bardağı Portakal Suyu 1 su bardağı Greyfurt Suyu ½ Limonun Suyu 4 yemek Kaşığı Nişasta ¾ su bardağı Toz Şeker 1 su bardağı Su 1 yemek kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi Hazırlanışı : Portakal, greyfurt ve limonu narenciye sıkacağıyla sıkın 3 yemek kaşığı nişastayı, 1 su bardağı suda eritin Meyve suyunun içinde şekeri eritin, portakal kabuğu rendesini ekleyin ve kısık ateşte kaynatmaya başlayın Nişastalı suyu yavaş yavaş, şekerli meyve suyuna ilave edin ve devamlı karıştırın Pelteniz 5-7 dakika kaynadıktan sonra, koyulaşınca kaselere boşaltın Soğuk Servis Yapınız