TAVUKLU NOHUT YEMEĞİ - TAVUKLU NOHUT YEMEĞİ Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

TAVUKLU NOHUT YEMEĞİ - TAVUKLU NOHUT YEMEĞİ Tarifi

Malzemeler : (6 kişi için)

1 tavuk göğsü
1 kase Nohut
1 adet Kuru Soğan,
2 tane sivribiber,
2 yemek kaşığı Salça
2 yemek kaşığı tereyağ,
tuz, kimyon ve pul biber

Hazırlanışı :

Nohutları birkaç saat ya da bir gece önceden sıcak su da bırakıp bekletin

Bu suyu süzüp, tekrar sıcak su ekleyerek pişmeye bırakın

nohutlar iyice yumuşayınca ateşten alın

Başka bir tencereye iki kaşık tereyağını incecik doğranmış soğanları, salçayı,kimyonu kara biberi ekleyin Soğanlar kavrulunca kuşbaşı tavuk etlerini çiğ olarak soğanlara ilave edip karıştırın

Fazla suyunu aldığınız nohutları da üzerine koyun

Tuzunu ve suyunu ayarlayın

Tavuklar yumuşayana kadar pişirin

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	TAVUKLU NOHUT YEMEĞİ - TAVUKLU NOHUT YEMEĞİ Tarifi TAVUKLU NOHUT YEMEĞİ - TAVUKLU NOHUT YEMEĞİ Tarifi Malzemeler : (6 kişi için) 1 tavuk göğsü 1 kase Nohut 1 adet Kuru Soğan, 2 tane sivribiber, 2 yemek kaşığı Salça 2 yemek kaşığı tereyağ, tuz, kimyon ve pul biber Hazırlanışı : Nohutları birkaç saat ya da bir gece önceden sıcak su da bırakıp bekletin Bu suyu süzüp, tekrar sıcak su ekleyerek pişmeye bırakınnohutlar iyice yumuşayınca ateşten alın Başka bir tencereye iki kaşık tereyağını incecik doğranmış soğanları, salçayı,kimyonu kara biberi ekleyin Soğanlar kavrulunca kuşbaşı tavuk etlerini çiğ olarak soğanlara ilave edip karıştırın Fazla suyunu aldığınız nohutları da üzerine koyun Tuzunu ve suyunu ayarlayın Tavuklar yumuşayana kadar pişirin