Hörre - Hörre Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Hörre - Hörre Tarifi

Malzemeler:

2

5 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı salça
tuz ,karabiber

Hazırlanışı: Bir tencerede 2 kaşık tereyağı ile un kavrulur

Rengi hafif pembeleşince yavaş yavaş su ilave edilir

Tuz ve karabiber ile tatlandırılır

Sürekli karıştırarak pişirilir

Diğer tarafta yarım kaşık tereyağında salça ezilerek kızdırılır

Bu çorbanın üzerine gezdirilir ve sıcak olarak servis edilir

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hörre - Hörre Tarifi Hörre - Hörre Tarifi Malzemeler: 25 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı salça tuz ,karabiber Hazırlanışı: Bir tencerede 2 kaşık tereyağı ile un kavrulur Rengi hafif pembeleşince yavaş yavaş su ilave edilir Tuz ve karabiber ile tatlandırılır Sürekli karıştırarak pişirilir Diğer tarafta yarım kaşık tereyağında salça ezilerek kızdırılır Bu çorbanın üzerine gezdirilir ve sıcak olarak servis edilir