Sarhoş Salatası

yarım demet semizotu,
1adet ota boy domates,
1 adet salatalık
2 adet sivri biber
1 adet orta boy kuru soğan yarım demek maydanoz
1/2kgyoğurt
2 diş sarmısak
arzu edildiği kadar zeytinyağı
tuz
pulbiber


yapilisi

Semizotu,domates,Salatalık,bib er ve maydanozlar yıkanıp, suları iyice süzülürÖzellikle semizotu saplarıyla birlikte irice doğranırDomatesler kabukları soyularak doğranırSivri biber ve maydanoz eklenir Kurusoğan yarım ay şeklinde doğranırBütün bu Malzemelerin içine sarmısaklı yoğurt,tuz, pulbiber ve zeytinyağı katılarak iyice karıştırılırAfiyet olsunÇok hafif ve lezzetli bir salata Tavsiye ederim

Salataya katılan zeytinyağı,tuz, pulbiber eğer istenirse sadece üzerine konabilir