Çikolatalı Armutlu Kek (6 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Malzemeler:

180 gr

Tereyağ,oda sıcaklığında yumuşatılmış

1 Su Bardağı Esmer Şeker

3 Yumurta

1/4 Su Bardağı Un (40 gr)

2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu

1

5 Çorba Kaşığı Kakao

2 Çorba Kaşığı Süt

1 Adet Dilimlenmiş Armut

150 gr Çikolata

HAZIRLANIŞI :

Fırınınızı önceden 180 C'ye ısıtın

Kek kalıbının altını yağlı kağıtla kaplayın

Tereyağ, esmer şeker ve yumurtayı krema kıva mına gelene kadar mikser ile çırpın

Unu ve kakaoyu hazırlanan kremanın içine ekleyin

Kabartma tozu ve sütü de ekleyerek mikserin 2

hızında hamur ayaklarıyla 1-2 dakika karıştırın

Hazırlanan karışımı kalıba boşaltın ve armut dilimlerini kekin üzerine yerleştirin

Önceden 180 C'ye ısıtılmış fırında 1 saat kadar pişirin

Keki fırından aldıktan sonra kalıbın içinde soğumaya bırakın

Arzu ederseniz kekinizi dilimleyip çikolatayı eriterek hazırlayacağınız sosla servis yapabilirsiniz

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çikolatalı Armutlu Kek (6 Kişilik) Malzemeler: 180 gr Tereyağ,oda sıcaklığında yumuşatılmış 1 Su Bardağı Esmer Şeker 3 Yumurta 1/4 Su Bardağı Un (40 gr) 2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu 15 Çorba Kaşığı Kakao 2 Çorba Kaşığı Süt 1 Adet Dilimlenmiş Armut 150 gr Çikolata HAZIRLANIŞI : Fırınınızı önceden 180 C'ye ısıtın Kek kalıbının altını yağlı kağıtla kaplayın Tereyağ, esmer şeker ve yumurtayı krema kıva mına gelene kadar mikser ile çırpın Unu ve kakaoyu hazırlanan kremanın içine ekleyin Kabartma tozu ve sütü de ekleyerek mikserin 2 hızında hamur ayaklarıyla 1-2 dakika karıştırın Hazırlanan karışımı kalıba boşaltın ve armut dilimlerini kekin üzerine yerleştirin Önceden 180 C'ye ısıtılmış fırında 1 saat kadar pişirinKeki fırından aldıktan sonra kalıbın içinde soğumaya bırakın Arzu ederseniz kekinizi dilimleyip çikolatayı eriterek hazırlayacağınız sosla servis yapabilirsiniz