Dondurmali Kek

DONDURMALI KEK

Malzemeler

3 Adet yumurta

3 Kahve fincanı tozşeker

3 Kahve fincanı un

1 Çay kaşığı karbonat

Yarım çay kaşığı tuz

1 Paket vanilya

1 Çorba kaşığı tereyağı

Hamuru ıslatmak için

1 Çay bardağı süt

Üzerine ve İçine:

Yarım litre dondurma

Hazırlanışı

Öncelikle bir kase yumurta, tozşeker, un, karbonat, tuz, vanilya ve tereyağını bir kaba koyup çırpın Bu karışımı yağlanmış baton kek kalıbına dökün

Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 30-35 dakika pişirin

Pişen hamuru Ilıkken ortadan ikiye bölün

Her parçayı süt ile ıslatın

Bu arada dondurmayı hafifçe eritin

Baton kekin alt parçasının üzerine dondurmayı sürün

Diğer parçayı üzerine kapatın

Kalan dondurmayı kekin her tarafına sürün

Buzlukta 15-20 dakika bekletin

Buzluktan alınca dilimleyerek servis yapın

nefis bir tadı var wallla