Ananaslı Pilav

Malzemeler

(6 kişilik)

3 bardak haşlanmış Amerikan pirinci

2-3 adet yeşil soğan

1 çay bardağı ceviz içi

1 çay bardağı kuru üzüm

1 yemek kaşığı

Tereyağı

1 adet ananas

Yarım çay kaşığı zencefil

Tuz



Yeşil soğan bir tavanın içine ince ince doğradıktan sonra, ceviz, kuru üzüm, tuz ve zencefil içine karıştırılıp tereyağı ile harlı ateşte 3-4 dakika pişirilir Üstüne dilimlenmiş ananas ve haşlanmış pirinç ilave edilerek iyice pişirilir