Pekmezli Rulo

Malzemeler
2 Adet ekmek hamuru
1 Kase pekmez
Yarım kase iri dövülmüş ceviz
Sıvıyağ

Hazırlanışı
· 1 Adet ekmek hamurunu unlanmış bir zeminde bıçak sırtı kalınlığında açın
· Önce sıvıyağ sürüp, sonra 1 kase pekmezin yarısını ve yarım kase iri dövülmüş cevizin yarısını serpin
· Hamuru rulo sarın
· Rulonun iki ucunu bastırarak kapatın
· Diğer hamura da aynı işlemi uygulayın
· Ekmek hamurlarından oluşan ruloları uygun büyüklükte bir tepside pişirin
· Yağlanmış ve un serpilmiş tepsiye aldığınız ruloların üzerine biraz sıvıyağ sürün
· Önceden ısıtılmış orta dereceli fırında altı ve üstü pembeleşene kadar pişirin