İrmik Helvası Tarifi

Malzemeler


250 gr irmik

100 gr beyaz fıstık

175 gr margarin

Üzerine : 1 su bardağı tozşeker

Şerbeti için : 1 Su bardağı tozşeker, 35 Su bardağı süt

Tarif Bilgileri

Kategori: Tatlı Tarifleri

Puanı: 5

Tarifi Yazdır






Yapılışı


* Şerbet malzemelerini karıştırıp 2 dakika kaynatın

* İrmiği, fıstığı ve yağı bir tencereye koyun, ağır ateşte tencerenin kenarlarına bulaştırmadan devamlı kevgirle karıştırarak altın sarısı gibi kızartın

* Şurubunu kaynar olarak üzerine dökün ve bir kere karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp ağır ateşte 15 dakika pişirin

* Üzeri için verilen tozşekeri ilave edip bir kere karıştırdıktan sonra ateşten alın

* 15 dakika demlendirdikten sonra servis yapın