> Ayva Kompostosu

Ayva Kompostosu


Kullanılan Malzemeler : 1 kg ayva
2 su bardağı şeker
1 limon suyu
Yemeğin Mevsimi : Sonbahar
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6
Tarifi : Ayva yıkanır, soyulur, ortaları çıkarılır Kabuklar ve orta kısımlar 4- 5 bardak su ile kaynatılıp suyu alınır Dilimlenmiş ayvalara katılıp çok yumuşamadan haşlanır
Şeker ilave edilip bir süre daha yavaş yavaş kaynatılır Ateş kapatılır Kapağı kapalı olarak bekletilir