> Kağıtta Palamut (1 Kişilik)

MALZEMELER
1 İri Palamut
2 Soğan
4 Diş Sarımsak
2-3 Sivribiber
2 Domates
2 Yemek Kaşığı Krema
Yarım Demet Maydanoz
2-3 Defne Yaprağı
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz, Nane, Karabiber


HAZIRLANIŞI
Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açın Yağlı kağıda yerleştirin Üzerine halka halka kesilmiş soğan,çekirdekleri çıkarılıp dilimlenmiş domates, sarımsak ve biberi yerleştirin
Defne yaprakları, tuz, biber ve zeytinyağını ekleyinKağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin
Not: Palamut yerine levrek veya kefal de kullanabilirsiniz