> İrmikli Rende Çorbası (4 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

MALZEMELER
2 su bardağı rendelenmiş kasar peyniri
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
1 çay kasığı zencefil
1 çay kasığı kırmızı tozbiber
1 çay kasığı karabiber
4 su bardağı tavuksuyu
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz , su

HAZIRLANIŞI
2 su bardağı rendelenmiş kasar peynirini bardağı irmikle karıştırın

Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin

Tuz, karabiber, 1 çay kaşığı zencefil, kırmızı tozbiber ilave edip yoğururak bir hamur yapın, 10 dakika bekletin

Daha sonra bu hamuru rendeden geçirin

Ayrı bir yerde 4 su bardağı tavuk suyunu tencereye alın

Yarım çay bardağı sıvıyağı koyup kaynatın

Rendelenmiş bamuru kaynayan etsuyuna yavaş yavaş karıştırıp, dökün, iyice pişirin

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	> İrmikli Rende Çorbası (4 Kişilik) MALZEMELER 2 su bardağı rendelenmiş kasar peyniri 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 1 çay kasığı zencefil 1 çay kasığı kırmızı tozbiber 1 çay kasığı karabiber 4 su bardağı tavuksuyu Yarım çay bardağı sıvıyağ Tuz , su HAZIRLANIŞI 2 su bardağı rendelenmiş kasar peynirini bardağı irmikle karıştırın Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin Tuz, karabiber, 1 çay kaşığı zencefil, kırmızı tozbiber ilave edip yoğururak bir hamur yapın, 10 dakika bekletin Daha sonra bu hamuru rendeden geçirin Ayrı bir yerde 4 su bardağı tavuk suyunu tencereye alın Yarım çay bardağı sıvıyağı koyup kaynatın Rendelenmiş bamuru kaynayan etsuyuna yavaş yavaş karıştırıp, dökün, iyice pişirin