> Ispanaklı Kereviz Dolması (2 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

MALZEMELER
2 adet kereviz
Yarım limonun suyu
Yarım kg ıspanak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı pirinç
Karabiber, kırmızıbiber
Dilerseniz tuz

HAZIRLANIŞI
Kerevizleri temizleyin

Ortalarını oyup, limonla ovun

15 dakika haşlayın

Kerevizler haşlanırken ıspanakları yıkayın

Soğanı küçük doğrayın, 1 tatlı kaşığı sıvı yağda kavurun

Ispanakları da ilave edin

Pirinci ekleyin

Tencerenin kapağını kapayın

Ispanakları kendi suyu ile pişirin

Bir tutam tuz ve baharatlarını ekleyin

Ocaktan alın

Haşlanmış kerevizlerin içine ıspanağı doldurun

Servis tabağına koyun

Dilerseniz, yoğurtla da servis yapabilirsiniz

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	> Ispanaklı Kereviz Dolması (2 Kişilik) MALZEMELER 2 adet kereviz Yarım limonun suyu Yarım kg ıspanak 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı pirinç Karabiber, kırmızıbiber Dilerseniz tuz HAZIRLANIŞI Kerevizleri temizleyin Ortalarını oyup, limonla ovun 15 dakika haşlayın Kerevizler haşlanırken ıspanakları yıkayın Soğanı küçük doğrayın, 1 tatlı kaşığı sıvı yağda kavurun Ispanakları da ilave edin Pirinci ekleyin Tencerenin kapağını kapayın Ispanakları kendi suyu ile pişirin Bir tutam tuz ve baharatlarını ekleyin Ocaktan alın Haşlanmış kerevizlerin içine ıspanağı doldurun Servis tabağına koyun Dilerseniz, yoğurtla da servis yapabilirsiniz