> Balık Köftesi (2) (4 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

MALZEMELER
250 gram beyaz etli balık
2 dilim ekmek
1 adet yumurta
1 adet soğan
Köfte baharı
Dilediğiniz miktarda tuz
1 su bardağı aycicek yağı
Yarım demet maydanoz
1 adet yaprakları ayrılmış marul

HAZIRLANIŞI
Ön hazırlık olarak, 250 aram balığı haşlayın

Sudan aldıktan sonra, ayıklayın

Derin bir kaba 2 dilim ekmeği ufalayın, 1 adet yumurta, 1 adet rendelenmiş soğanı da kaba alıp, malzemeleri yoğurun

Köfte baharı ve dilediğiniz kadar tuz ekleyin

Yoğurmaya devam edin

Hazırladığınız köfte hamurundan küçük parçalar koparıp, elinizle köfte sekli verin, 1 su bardağı Bizim aycicek yağını tavada kızdırın

Balık köftelerini yağa atıp masayla çevirerek kızartın

Tüm köfteleri kızartınca, servis tabağına marul yapraklarını dizin

Üzerine köfteleri yerleştirin

Maydanoz ve dilerseniz limon dilimleriyle servis yapın

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	> Balık Köftesi (2) (4 Kişilik) MALZEMELER 250 gram beyaz etli balık 2 dilim ekmek 1 adet yumurta 1 adet soğan Köfte baharı Dilediğiniz miktarda tuz 1 su bardağı aycicek yağı Yarım demet maydanoz 1 adet yaprakları ayrılmış marul HAZIRLANIŞI Ön hazırlık olarak, 250 aram balığı haşlayın Sudan aldıktan sonra, ayıklayın Derin bir kaba 2 dilim ekmeği ufalayın, 1 adet yumurta, 1 adet rendelenmiş soğanı da kaba alıp, malzemeleri yoğurun Köfte baharı ve dilediğiniz kadar tuz ekleyin Yoğurmaya devam edin Hazırladığınız köfte hamurundan küçük parçalar koparıp, elinizle köfte sekli verin, 1 su bardağı Bizim aycicek yağını tavada kızdırın Balık köftelerini yağa atıp masayla çevirerek kızartın Tüm köfteleri kızartınca, servis tabağına marul yapraklarını dizin Üzerine köfteleri yerleştirin Maydanoz ve dilerseniz limon dilimleriyle servis yapın