sebzeli omlet

Sebzeli Omlet

Malzemeler:3 yumurta,3-4 Adet ince yeşilbiber,1 kg patates,1 çorba kaşığı dolusu yeşil zeytin,1 domates,1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,1 Yemek kaşığı tereyağı,maydanoz,Tuz, karabiber

Yapılışı: Patatesleri ufak küpler halinde doğrayıp tereyağında kızartınDomates, biber ve yeşil zeytinleri ufak doğrayınGeniş bir tavaya kızarmış patatesleri yayınÜzerine doğradığınız domates, biber, yeşil zeytin ve maydanozu ilave edinYumurtaları çırparak ekleyip omletin alt kısmı katılaşıncaya kadar kısık ateşte pişirinÜzerine kaşar peyniri rendesi yayınDiğer tarafını da 4-5 dakika kızartıp sıcak olarak servis yapın