karışık sebzeli kanape

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

GEREKLİ SÜRE:45 dakika
Malzeme:
7 tane yuvarlak sandviç ekmeği
3 çorba kaşığı mantar
1 baş soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1/2 bardak bezelye
1 büyük patates
1 fincan mayonez
Bir miktar yeşil salata yaprağı
Kırmızı biber
Tuz
Hazırlanması:
Soğanı halka halka doğrayın ve mantarlarla birlikte tereyağında kavurun

Bezelye ve patatesi haşlayıp patatesi küçük kübler halinde doğrayın

Sandiviçeri ikiye bölüp içlerini biraz oyun oyuklara birer parça yeşil salata yaprağı yerleştirip üzerine mantarli karışımı dökün

Patates ve bezelyeyi mayonezle karıştırın

Bu karışımıda sandviçlere bölüştürün

Üzerlerine kırmızı biber serperek servis yapın

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	karışık sebzeli kanape GEREKLİ SÜRE:45 dakika Malzeme: 7 tane yuvarlak sandviç ekmeği 3 çorba kaşığı mantar 1 baş soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 1/2 bardak bezelye 1 büyük patates 1 fincan mayonez Bir miktar yeşil salata yaprağı Kırmızı biber Tuz Hazırlanması: Soğanı halka halka doğrayın ve mantarlarla birlikte tereyağında kavurunBezelye ve patatesi haşlayıp patatesi küçük kübler halinde doğrayın Sandiviçeri ikiye bölüp içlerini biraz oyun oyuklara birer parça yeşil salata yaprağı yerleştirip üzerine mantarli karışımı dökünPatates ve bezelyeyi mayonezle karıştırınBu karışımıda sandviçlere bölüştürünÜzerlerine kırmızı biber serperek servis yapın