Sosis Kavurma

Malzemeler:
10-12 adet sosis
5 adet mantar isteğe göre
1 yemek kaşığı salça (domates-biber karışık kullandım)
1 yemek kaşığı ketçap
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı sıcak su
tuz
Yapılışı:
[*]Sosisleri enine ince ince kıyın Mantar katacaksanız mantarları da küçük küçük doğrayın[*]Tereyağını ve salçayı tavaya alıp kokusu çıkana kadar kavurun Mantarları tavaya eklyerek 1 dakika kadar kavurun[*]Kavrulan mantarların üzerine ketçap, sosis ve tuz a ekleyeren 3-4 dakika daha orta ateşte kavurun[*]Sıcak suyu sosislerin üzerine ekleyin Sosisler suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin[*]pişen sosislerin üzerine ince kıyılmış dereotu serperek karıştırın ve servis yapın