Mısır Gevrekli Tavuk

Malzemeler:10-12 parça tavuk eti (kanat, but, but pirzola)
1 adet yumurta
1,5 su bardağı sade mısır gevreği
Sıvıyağ
Tuz, kırmızıbiber

Yapılışı:
Mısır gevrekleri geniş bir kaba alınır ve ister ince ister daha iri parçalara ayrılacak şekilde dövülür Tavuklar yıkanır önce yumurtaya sonrada mısır gevreğine bulanarak önlü arkalı pişirilir Yanına isteğe göre patates kızartılarak birlikte servis yapılır