Fırında Sebzeli Biftek ve Meksika Fasulyesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Malzemeler:
2 adet biftek (neredeyse 250 gr

)
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 iri boy domates
1 adet havuç
1 adet sivri biber
1 adet orta patates
50gr tereyağ
kekik
karabiber
tuz
1 tatlı kaşığı salça
1 çay bardağı su
aluminyum folyo

Hazırlanışı:
Biftekleri sıvıyağda hafifçe kızartın

Bifteklerin içine piyazlık doğradığımız soğanları ve ince kıydığımız sarımsakları ilave edin ve soğanlar pembeleşinceye kadar da soteleyin

Patates ve domatesleri ve diğer sebzeleri küp küp doğrayın

Soğan ve sarımsaklar sotelediğimiz biftekleri ayrı ayrı aliminyun folyoya alın ve hazırladığınız sebzeleri ekleyin

Daha sonra üzerine suda eritilen salçayı folyolara paylaştırın ve paketleyin

200 derece fırında sebzeler hafif kızarana kadar yaklaşık 15

dk

pişirin

Folyoları açarak servis tabağına alın

Ve yanına konserve meksika fasuyesi ilave edin

Üzerini süslemek için taze kekik kullanabilirsiniz

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Sebzeli Biftek ve Meksika Fasulyesi Malzemeler: 2 adet biftek (neredeyse 250 gr) 1 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 iri boy domates 1 adet havuç 1 adet sivri biber 1 adet orta patates 50gr tereyağ kekik karabiber tuz 1 tatlı kaşığı salça 1 çay bardağı su aluminyum folyo Hazırlanışı: Biftekleri sıvıyağda hafifçe kızartın Bifteklerin içine piyazlık doğradığımız soğanları ve ince kıydığımız sarımsakları ilave edin ve soğanlar pembeleşinceye kadar da soteleyin Patates ve domatesleri ve diğer sebzeleri küp küp doğrayın Soğan ve sarımsaklar sotelediğimiz biftekleri ayrı ayrı aliminyun folyoya alın ve hazırladığınız sebzeleri ekleyin Daha sonra üzerine suda eritilen salçayı folyolara paylaştırın ve paketleyin 200 derece fırında sebzeler hafif kızarana kadar yaklaşık 15dk pişirin Folyoları açarak servis tabağına alın Ve yanına konserve meksika fasuyesi ilave edin Üzerini süslemek için taze kekik kullanabilirsiniz