Izgara Köfteli Tortilla

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Malzemeler:

12 adet hazır köfte
3 adet tortilla (namıdeğer lavaş)
1 büyük boy domates
1 büyük boy yeşil biber
1 ortaboy soğan
1-2 yaprak marul yada göbek
6 yaprak kaşar peyniri
1 yemek kaşığı acı biber salçası
İsteğe bağlı etli kırmzı biber ve salaalık turşusu
Yapılışı:

Dondurulmuş köfteler grille atılır ve pişirilneye başlanır

Lavaş haricinde tüm malzemeler

Soğan,dımates,marul vb

ince ince kıyılır

Lavaş ekmeğinin üzerine 2 dilim kaşap peybiri serilir

Köfte hariç tüm malzemeler konulur en son pişen köfteler konularak

Dürüm yapılır

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Izgara Köfteli Tortilla Malzemeler: 12 adet hazır köfte 3 adet tortilla (namıdeğer lavaş) 1 büyük boy domates 1 büyük boy yeşil biber 1 ortaboy soğan 1-2 yaprak marul yada göbek 6 yaprak kaşar peyniri 1 yemek kaşığı acı biber salçası İsteğe bağlı etli kırmzı biber ve salaalık turşusu Yapılışı: Dondurulmuş köfteler grille atılır ve pişirilneye başlanırLavaş haricinde tüm malzemelerSoğan,dımates,marul vbince ince kıyılırLavaş ekmeğinin üzerine 2 dilim kaşap peybiri serilir Köfte hariç tüm malzemeler konulur en son pişen köfteler konularakDürüm yapılır