Yalnız Mesajı Göster

Fasulye Çorbası Tarifi - Fasulye Çorbası Nasıl Yapılır

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fasulye Çorbası Tarifi - Fasulye Çorbası Nasıl Yapılır




Malzeme Listesi

Yarım Kilogram Taze Fasulye
1 Adet Patates
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Adet Domates
1 Tutam Toz Şeker
Yarım Demet Maydanoz
1 Tutam Tuz
1 Adet Havuç
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Su Bardağı Su
Yarım Su Bardağı Pirinç ya da Bulgur
1 Adet Limon

Fasulye Çorbası Nasıl Yapılır?

1 Fasulyeleri yıkayıp suyunu süzdükten sonra minik minik doğrayın ve bir tencerede bir iki kaşık zeytinyağı ile kavurun

2 Küp küp doğranmış havuçları ekleyin ve biraz daha kavurun Domatesi rendeleyin ve ekleyin Lezzet vermesi için bir kaşık da tereyağı ekleyin

5 Sebzeler piştikten sonra 3 bardak kadar sıcak su ekleyin İki üç dakika kaynadıktan sonra yıkanmış ve suyu süzülmüş pirinçleri ekleyin Bir çay kaşığı da şeker ekleyin

6 Pirinçler piştikten sonra indirmeye yakın kıyılmış maydanozları ilave edin

7 Servis ettikten sonra da üzerine limon sıkarak yiyin
Not:
Yemeğin kıvamını su ekleyerek ya da su miktarını azaltarak arzu ettiğiniz gibi ayarlayabilirsiniz

Afiyet Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla