Yayla Çorbası Tarifi - Yayla Çorbası Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Malzemeler
1 çay bardağı pirinç
1 kahve fincanı un
2 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı margarin
8 su bardağı et suyu
1 çorba kaşığı kuru nane
1 çay bardağı kaynamış süt
tuz
kırmızı biber

yemek tarifi
Ayıklayıp yıkadığınız pirinci, daha önceden hazırladığınız et suyuna katıp, pişirmeye bırakın

Başka bir kapta, yoğurdu, sütü, unu ve yumurta sarısını iyice çırpın

Topaksız, pütürsüz bir bulamaç haline getirin

Pirinçler pişince, et suyundan bir iki kepçe alıp bulamaç incelinceye ve kıvamını buluncaya kadar yedirin

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yayla Çorbası Tarifi - Yayla Çorbası Nasıl Yapılır Malzemeler 1 çay bardağı pirinç 1 kahve fincanı un 2 su bardağı yoğurt 3 çorba kaşığı margarin 8 su bardağı et suyu 1 çorba kaşığı kuru nane 1 çay bardağı kaynamış süt tuz kırmızı biber yemek tarifi Ayıklayıp yıkadığınız pirinci, daha önceden hazırladığınız et suyuna katıp, pişirmeye bırakın Başka bir kapta, yoğurdu, sütü, unu ve yumurta sarısını iyice çırpın Topaksız, pütürsüz bir bulamaç haline getirin Pirinçler pişince, et suyundan bir iki kepçe alıp bulamaç incelinceye ve kıvamını buluncaya kadar yedirin