Yalnız Mesajı Göster

Kereviz Yaprağı Çorba

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kereviz Yaprağı Çorba



Malzemeler:
1 kâse kereviz yaprağı
1 kırmızıbiber
1 kuru soğan
Terbiyesi için:
1 kâse yoğurt
3 çorba k un
yarım limon
1 su b et suyu
su
tuz
Sıvıyağı



Kereviz yaprağı çorbası tarifi
Bir tavaya yağı alalım, rende soğanı ve incecik doğradığımız kırmızıbiberi ilave edelim, hafif kavuralım, üzerine ince kıydığımız kereviz yapraklarını ekleyelim (haşlanmış) tuz ilave edip 6?7 dakika sote edelim
Tencereye, yağı alalım üzerine unu ilave edelim, bir iki karıştırıp üzerine et suyunu ilave edelim, su ile çırptığımız yoğurdu ilave edelim Tavadaki malzemeyi tencereye alalım, Son olarak limon suyu ve tuzunu alalım, birkaç dakika kaynatıp ocaktan alalım Farklı bir lezzet Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla