Konu
:
Pazı Çorbası Tarifi - Pazı Çorbası Nasıl Yapılır
Yalnız Mesajı Göster
Pazı Çorbası Tarifi - Pazı Çorbası Nasıl Yapılır
06-26-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Pazı Çorbası Tarifi - Pazı Çorbası Nasıl Yapılır
Malzemeler
200 gr Pazı Yaprağı
1 Kuru Soğan
1 Büyük Patates
1
5 Su Bardağı Su
1 Paket Tavuk Bulyon
1 Su Bardağı Süt
5 Çorba Kaşığı Krema
2 Çorba Kaşığı Un
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
5 Çorba Kaşığı Kaşar Rendesi
Tuz, Karabiber
Yapılışı
Pazı yapraklarını yıkayıp, ince ince kıyın
Patates ve soğanı temizleyerek doğrayın
Büyükçe bir tencerede tereyağını hafif kızdırıp unu pembeleşinceye kadar kavurun
Kıyılmış pazı yaprağı, doğranmış patates, soğan, su ve sütü ilave edip, karıştırın
Bu karışımın içine bir paket tavuk bulyon atın
Bulyon eriyene kadar karıştırın ve iyice pişirin
Karışımı blender yardımıyla ezin
Kremayı ilave edip, tuz ve karabiber ekleyin
Bir taşım kaynattıktan sonra çorba kaselerine boşaltıp üzerlerine kaşar rendesi serperek sıcak servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul