çorba tarifleri - yoğurtlu çorba tarifi Yoğurtlu Pirinç Çorbası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Yoğurtlu pirinç çorbası malzemeleri

2 kg yoğurt

2 su bardağı nohut

1 yumurta

3 su bardağı buğday

1 tatlı kaşığı nane

Yoğurtlu pirinç çorbası hazırlanışı

Buğday ve nohudu bir gece öncesinden ayrı kaplarda ıslatın
Bol suyla durulayıp ayrı tencerelerde haşlayın

Derin bir kapta yoğurdu mikser yardımıyla
çırpıp tencereye alın

Haşlanmış nohut ve
buğdayı ilave edip bir taşım kaynattıktan
sonra kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin

Yumurtayı iyice çırpıp çorbaya azar azar
ekleyerek bir taşım daha kaynatın

Ocaktan alıp tuz ve nane ile tatlandırın

Sıcak servis yapın

Yoğurtlu pirinç çorbası artık hazır, afiyet olsun

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	çorba tarifleri - yoğurtlu çorba tarifi Yoğurtlu Pirinç Çorbası Yoğurtlu pirinç çorbası malzemeleri 2 kg yoğurt 2 su bardağı nohut 1 yumurta 3 su bardağı buğday 1 tatlı kaşığı nane Yoğurtlu pirinç çorbası hazırlanışı Buğday ve nohudu bir gece öncesinden ayrı kaplarda ıslatın Bol suyla durulayıp ayrı tencerelerde haşlayın Derin bir kapta yoğurdu mikser yardımıyla çırpıp tencereye alın Haşlanmış nohut ve buğdayı ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin Yumurtayı iyice çırpıp çorbaya azar azar ekleyerek bir taşım daha kaynatın Ocaktan alıp tuz ve nane ile tatlandırın Sıcak servis yapın Yoğurtlu pirinç çorbası artık hazır, afiyet olsun