Lahanalı Bulgurlu Domates Çorbası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

1 fincan Bulgur
1 tane kuru soğan
3 bardak su
1 bardak süt

Tereyağ eritilir,içine ince doğranmış kuru soğan konup biraz kavrulur, kıyılmış lahanalar eklenir, biraz da onunla çevrilir

2 bardak su eklenip kaynamaya bırakılır

Kaynayınca bulgur ve kuru börülceler ilave edilir

Bulgurlar pişince ayrı bir kapta 1 bardak su ve 1 bardak sütle ezilmiş Bizim Mutfak Domates çorbası yavaş yavaş kaynayan çorbaya karıştırılır

Karıştırarak pişirilir,sıcak olarak servis yapılır

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Lahanalı Bulgurlu Domates Çorbası 1 fincan Bulgur 1 tane kuru soğan 3 bardak su 1 bardak süt Tereyağ eritilir,içine ince doğranmış kuru soğan konup biraz kavrulur, kıyılmış lahanalar eklenir, biraz da onunla çevrilir2 bardak su eklenip kaynamaya bırakılır Kaynayınca bulgur ve kuru börülceler ilave edilirBulgurlar pişince ayrı bir kapta 1 bardak su ve 1 bardak sütle ezilmiş Bizim Mutfak Domates çorbası yavaş yavaş kaynayan çorbaya karıştırılırKarıştırarak pişirilir,sıcak olarak servis yapılır