İspanyol Usulü Sebze Çorbası

Malzemesi:
750 gr domates
1,5 adet salatalık
2 soğan
2 diş sarımsak
yarım adet dolmalık biber
150 gr tost ekmeği
2 bardak su
4 çorba kaşığı sirke
2 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
3 çorba kaşığı Zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates salçası

1- Domatesin tepe kısımlarını bir bıçak ile çapraz şekilde yarın Kaynar suya batırıp kabuklarını soyun Yarılmış ve kaynar suya batırılmış domateslerin kabukları daha kolay soyulacaktır Domatesleri dörde bölün
2- Salatalıkların kabuklarını soyun Boyuna olarak ikiye bölün Kabak oyacağı ile çekirdekl kısımlarını çıkarın Salatalıkları 1 santim kalınlığında parçalar halinde kesin
3- Soğanların kabuklarını soyun Sarmısağı ayıklayın Biberi yıkayıp, çekirdeklerini çıkarın Soğanı sarmısağı ve biberi kare parçalar halinde kesin
4- Ekmeğin kenarlarını çıkarın İç beyaz kısmını kare parçalar halinde kesin
5- Sebzeleri, ekmeği, suyu, sirkeyi, tuzu, karabiberi ve zeytinyağını bir kabın içine koyup, iyice karıştırın En son olarak domates salçasını ilave edin
6- Bütün malzemeyi 15 dakika kaynatın
7- İspanyol usulü sebze çorbası yağda kızarmış ekmek ile servis yapın