Tereyağlı Kuymak

Tereyağlı Kuymak
Tereyağlı Kuymak Tarifi - Tereyağlı Kuymak Nasıl Yapılır - Tereyağlı Kuymak Malzemeleri





Malzemeler

6 su bardağı su
25 su bardağı tam buğday unu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
2 yemek kaşığı tereyağı

Guymak nasıl yapılır?

Suyu derin bir tencereye koyup kaynatın
Tuzunu ve yağını ekleyin
Kaynayan suya elenmiş unu döküp tahta kaşıkla hızla karıştırın
Yaklaşık 10 dakika boyunca hamuru kısık ateşte pişirin
Pişen hamuru yayvan bir servis tabağına alıp ortasını açın
Kızartılmış tereyağı ve kırmızı biberi hamurun ortasına dökün
Bir parça hamurdan alıp ortadaki yağa batırarak yeyin