Pide Hamuru ve Kıymalı Pide İçi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Pide Hamuru ve Kıymalı Pide İçi
kıymalı pide içi nasıl hazırlanır - kıymalı pide nasıl yapılır - kıymalı pide harcı tarifi

Kıymalı iç harcı:

350 gr

kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet domates
Maydanoz
Tuz,karabiber

Pide Hamuru:

4-4,5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıvıyağ

Yapılışı:

Tüm kuru malzemeler karıştırın

Oda sıcaklığındaki sıvı malzemeleri ekleyerek yoğurma kabından kendini kurtaran bir hamur elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin

Yoğurulup iyice toparlanan hamur yoğurma kabındayken mayalanması için üzerine nemli bir bez örtülerek boyutları 2 katına çıkana kadar bekleyin

Pideyi180 derece fırında kızarana kadar pişirin ve sıcakservis yapın

alıntı

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pide Hamuru ve Kıymalı Pide İçi Pide Hamuru ve Kıymalı Pide İçi kıymalı pide içi nasıl hazırlanır - kıymalı pide nasıl yapılır - kıymalı pide harcı tarifi Kıymalı iç harcı: 350 gr kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 2 adet domates Maydanoz Tuz,karabiber Pide Hamuru: 4-4,5 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım su bardağı sıvıyağ Yapılışı: Tüm kuru malzemeler karıştırın Oda sıcaklığındaki sıvı malzemeleri ekleyerek yoğurma kabından kendini kurtaran bir hamur elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin Yoğurulup iyice toparlanan hamur yoğurma kabındayken mayalanması için üzerine nemli bir bez örtülerek boyutları 2 katına çıkana kadar bekleyin Pideyi180 derece fırında kızarana kadar pişirin ve sıcakservis yapın alıntı