Labneli Kaşarlı Poğaça

Labneli Kaşarlı Poğaça
Labneli Kaşarlı Poğaça Tarifi - Labneli Kaşarlı Poğaça Yapılışı - KLabneli Kaşarlı Poğaça Tarifi





Hamur malzemeleri

• 150 gr Labne peyniri
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik zeytinyağı
• 2 yumurta ( birinin sarısı ayrılacak)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 15 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 75- 8 su bardağı un
• İçine koymak için: Dilimlenmiş kaşar peyniri

Labneli poğaçanın yapılışı

• Un haricindeki malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın
• Unu da bardak bardak ekleyip yoğurun
• 10 dakika boyunca yoğurmaya devam edin
• Üzerine bir poşet geçirip ılık bir yerde mayalanmaya bırakın
• Elinizi yağlayarak mayalanan hamurdan bezeler alıp elinizde açın içine bir dilim kaşar koyup kapatın
• Yağlanmamış tepsiye dizin
• Üzerlerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımı sürüp yarım saat kadar tepsi mayasının gelmesini bekleyin
• 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin