Ramazan Pidesi Nasıl Hazırlanır

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Ramazan Pidesi Nasıl Hazırlanır
pide tarifi - ramazan pidesi nasıl yapılır - evde pide yapımı

Malzemeler

5 su bardağı un
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1,5 çorba kaşığı kuru maya
bir miktar kadar su
kepek

Üzeri için:
susam

Tarifi

Büyük bir karıştırma kabına 5 su bardağı unu alalım

Unun ortasına tereyağı,1 su bardağ süt toz şeker,kuru maya ekleyin

Öncelikle mayayı eritin

Ve unu yoğurarak bir hamur meydana getirelim

Hamurun mayalanması bakımından bekletin

Hamuru açacağımız yere kepeği ekeleyin

Hamuru kepeğin üstüne alın

Pidenin alt kısmı kepekle beraber kaplandıktan sonra fırın tepsisine alalım

Pidenin üstüne fırça yardımı ile yumurta sürün

Üstüne susam atın

Pidenin üzerini tırnak biçimi verin

Pideyi daha önce ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ramazan Pidesi Nasıl Hazırlanır Ramazan Pidesi Nasıl Hazırlanır pide tarifi - ramazan pidesi nasıl yapılır - evde pide yapımı Malzemeler 5 su bardağı un 1 çorba kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı süt 1,5 çorba kaşığı kuru maya bir miktar kadar su kepek Üzeri için: susam Tarifi Büyük bir karıştırma kabına 5 su bardağı unu alalımUnun ortasına tereyağı,1 su bardağ süt toz şeker,kuru maya ekleyinÖncelikle mayayı eritinVe unu yoğurarak bir hamur meydana getirelimHamurun mayalanması bakımından bekletinHamuru açacağımız yere kepeği ekeleyin Hamuru kepeğin üstüne alınPidenin alt kısmı kepekle beraber kaplandıktan sonra fırın tepsisine alalımPidenin üstüne fırça yardımı ile yumurta sürünÜstüne susam atınPidenin üzerini tırnak biçimi verinPideyi daha önce ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin