Sosisli Karnıyarık Börek

Sosisli Karnıyarık Börek
Sosisli Karnıyarık Börek Tarifi - Sosisli Karnıyarık Börek Nasıl Yapılır - Sosisli Karnıyarık Börek Malzemeleri




Malzeme Listesi

4 Adet Yufka
1 Su Bardağı Yoğurt
Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Tatlı Kaşığı Çörek Otu

İçi İçin
2 Çay Kaşığı Karabiber
300 Gram Sosis

Sosisli Karnıyarık Börek Nasıl Yapılır?

1 Böreğin içini hazırlamak için, sosisleri arzuya göre küp küp veya halka şeklinde doğrayın Karabiberi ilave edip harmanlayın

2 Yufkaları üst üste koyup, 8 eşit üçgen parça olacak şekilde kesin Üçgen parçaların geniş tarafına sosisli harçtan arzu ettiğiniz miktarda koyun ve gevşek olarak, sigara böreği sarar gibi sarın

3 Sardığınız börekleri yağlanmış fırın kabına dizip üzerine yumurta sarısı sürün Çörek otunu serpip, böreklerin ortasını, uzunlamasına olacak şekilde bıçak yardımı ile kesin

4 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın

Afiyet Olsun