Yalnız Mesajı Göster

Közleme Domates Çorbası

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Közleme Domates Çorbası



Domates çorbasını biliyorsunuz, peki közlenmiş domates çorbasını? Kırmızı biberle şenlenen bu nefis çorbayı mutlaka deneyin


Malzemeler
2 büyük domates
4 kırmızı biber
1 küçü soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kuru fesleğen
Karabiber
Tuz
Çorbanın tarifi
Domates ve biberleri közledikten sonra bir kaba alın ve ağzını folyoyla kapatın Terleyen sebzelerin kabuklarını soyun
Zeytinyağını bir tencerede kızdırdıktan sonra küçük küçük doğradığınız soğanı ekleyin Biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve domatesleri dörde bölün Közlenmiş sebzeleri pembeleşen soğanların üzerine ilave ettikten sonra sıcak suyu ekleyerek tencerenin kapağını kapatın
15 dakika pişirin Çorbayı blendırdan geçirin Fesleğen ve karabiberle servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla