Arpa Şehriye Salatası

Akşam üstü 5 çayınızın yanına yapacağınız arpa şehriye salatasına damak zevkinize göre ilaveler yapabilirsiniz


Malzemeler:
1 su bardağı arpa şehriye
2 su bardağı sıcak su
1 adet rendelenmiş havuç
Maydanoz
Dereotu
Taze soğan
Mısır
4-5 adet kornişon turşu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Arpa şehriye salatasının tarifi:
2 yemek kaşığı sıvı yağla şehriyelerinizi kavurun Kavrulan şehriyelerin üstüne 2 bardak kaynar suyu ekleyip biraz tuz ilavesiyle pilav pişirir gibi pişirin ve soğumasını bekleyin Soğuduktan sonra diğer malzemelerle karıştırıp buzdolabında bekletip servis yapabilirsiniz