Konu
:
Kırmızı Şarap Nasıl İçilir?
Yalnız Mesajı Göster
Kırmızı Şarap Nasıl İçilir?
06-26-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Kırmızı Şarap Nasıl İçilir?
Kırmızı Şarap Nasıl İçilir?
Kırmızı Şarap Ne ile İçilir?
Kırmızı Şarap Nasıl Sunulur?
Kırmızı şaraplar içilmeden yarım saat öncesinden açılır ve havalandırılırsa nefes almaya başlar ve aroması daha belirgin hale gelir
Kadeh seçimi
Kırmızı şaraplar ağırlıklı olarak büyük ve balon bardaklarda içilir
Bardak yarısına kadar doldurulursa içimi sırasında aromasının daha iyi anlaşılması sağlanır
Bunun yanısıra içilen şarabın sıcaklığı ağızda bıraktığı tadın daha iyi veya daha kötü olmasında da büyük oranda etkili
İdeal sıcaklık
Meyvelerin fermente edilmesi ile elde edilen alkollü içkilerden kırmızı şarabın ideal içim sıcaklığı 16-18 derece arasında
Tanen yapısı az, hafif şarapları 14 dereceye kadar soğutarak içebilirsiniz
Sofra şarapları da soğutularak içilebilir
Tat
Sıcak kırmızı şarabın en büyük düşmanıdır çünkü şarabın içindeki tatların uyumsuz hale gelmesine neden olur
Olması gerekenden daha sıcak içilen şarap acı ve buruk tat ver
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul